Του Θεόδωρου Χόβολου – Κτηνίατρος Κατάργηση του ΟΠΕΚΕΠΕ και άλλα παραλειπόμενα Άλλον ένα «γόρδιο δεσμό» έλυσε ο Πρωθυπουργός και με μια καίρια κίνηση καταργεί τον ΟΠΕΚΕΠΕ, τον οργανισμό πληρωμών των ευρωπαϊκών επιδοτήσεων στον αγροτικό χώρο, οι οποίες ξεπερνούν τα 3δις € κάθε χρόνο και συνολικά με παράπλευρες πληρωμές τα 19,3 δις€ για την προγραμματική περίοδο 2023-2026. Την Τρίτη 27 Μάη γκρεμίζεται το σύμπαν του κόσμου των αγροτικών επιδοτήσεων της ΕΕ με αφορμή την κρίση που σοβούσε μεταξύ του ΟΠΕΚΕΠΕ και της ευρωπαϊκής εισαγγελίας που ερευνά σωρεία σκανδάλων του. Στην εξαετή…
ΠερισσότεραΚατηγορία: Στήλες
Άρθρο για την έκθεση της Γιάννας Λάμπρου “Χρόνος και ύλη”
Της Κωνσταντίνας Ζήδρου – Αρχαιολόγος Χρόνος και ύλη, δύο θεμελιώδεις έννοιες για την τέχνη, τον άνθρωπο και ολόκληρο το σύμπαν. Ύλη, το υλικό, η ουσία από την οποία αποτελούνται τα πάντα, έμβια και άβια, η αφετηρία δημιουργίας της ζωής και του πολιτισμού. Η ύλη είναι αιώνια. Δεν δημιουργείται, δεν χάνεται. Απλώς, μεταβάλλεται και αλλάζει μορφές. Στη συνέχεια, ο χρόνος αποτελεί μία έννοια δύσκολη και αφηρημένη ως προς τον ορισμό της, για τον οποίο πληθώρα επιστημόνων εξακολουθούν να ερίζουν, από τον Πλάτωνα και τον Αριστοτέλη μέχρι τον Αϊνστάιν και άπειρους ακόμη.…
ΠερισσότεραΆρθρο της Άννας Στεργίου για την μετατροπή του στρατοπέδου Φιλιατών σε φυλακές
Φυλακές, φύκια και πραγματικότητα Της Άννας Στεργίου Η επίσκεψη Μιχάλη Χρυσοχοΐδη στον δήμο Φιλιατών Θεσπρωτίας την Παρασκευή 2/5/2025 απλά επιβεβαιώνει το μακάβριο: Μη μιλάτε! Σας καταργούμε το στρατόπεδο 625 Θωμά Τριάντη, παρότι ζείτε στα σύνορα αλλά μην ανησυχείτε. Σας φέρνουμε φυλακές! Τριακόσιες ολόκληρες θέσεις εργασίας… -Θα έχουν δουλειές οι ντόπιοι; Ελάχιστα μόρια παίρνει ο καθένας λόγω εντοπιότητας ενώ τις θέσεις μπορούν να διεκδικήσουν δεκάδες άλλοι απ΄ όλη την Ελλάδα. -Θα είναι οικονομικές φυλακές; Αλήθεια; Διότι ήδη τις έχουν τάξει σε άλλη περιοχή της Ελλάδας. -Θα πάρει η πόλη των Φιλιατών…
ΠερισσότεραΣυνταγή για Tartare μοσχάρι παστιτσάδα από τον σεφ Αλέξανδρο Μεϊδάνη
Του σεφ Αλέξανδρου Μεϊδάνη Το ταρτάρ μοσχάρι είναι μια ελαφριά και γευστική συνταγή, όπου το φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας ψιλοκόβεται και αναμειγνύεται με αρωματικά συστατικά, Είναι ιδανικό για να σερβιριστεί ως ορεκτικό, προσφέροντας μια δροσερή και εκλεπτυσμένη γεύση. Tartare μοσχάρι παστιτσάδα Υλικά: 120γρ μοσχάρι φιλέτο κομμένο ταρτάρ 60γρ σάλτσα ντομάτα κρύα 1γρ κανέλλα 1γρ πιπέρι μαύρο 4γρ αλάτι 1γρ γαρίφαλο 1γρ μοσχοκάρυδο 1γρ κύμινο 15γρ σκόρδο πάστα Σχοινόπρασο Πράσο Αποξηραμένο κρεμμύδι 3 Νιοκι τηγανισμένα Ζύμη Νιοκι Τηγάνισμα 180C-2-3′ 400γρ πατάτα ψίχα ψημένη 70γρ αλεύρι γοχ 7γρ αλάτι 2 κρόκοι 65γρ σιμιγδάλι ψιλό…
ΠερισσότεραΆρθρο: Το θαύμα πηγή ζωής
Από τον Αντώνη Χ. Δρίμτζια Κοντά στα Γιάννενα και σε απόσταση 15 χλμ από την πόλη, στον άξονα του δρόμου Καραδήμα – Δαφνούλα, στην πλαγιά του βουνού είναι πυργωμένη σαν αετοφωλιά η Ιερά Μονή Ηλιόκαλη (Κάλλος του Ήλιου), αφιερωμένη εις την Κοίμηση της Θεοτόκου. Μια Μονή πολύ λίγο γνωστή , χωρίς αδελφότητα που γιορτάζει στις 15 Αυγούστου. Στη θήρα του νάρθηκα υπάρχει εντοιχισμένη η ταυτότητα της Μονής σύμφωνα με την οποία «ιστορήθηκε» – αγιογραφήθηκε- το έτος 1113 και άρα χτίσθηκε προ του έτους τούτου, και κατά τρόπο θαυματουργικό. Στο καθολικό…
ΠερισσότεραΜάρκος Μπότσαρης (1790-1823) – Επετειακό αφιέρωμα
– «Αυτός εκεί που δε λέει μιλιά θα φάει πολλή Τουρκιά». Αλή πασάς για τον Μάρκο – «Πού πας ορέ Μάρκο; με τούτους πας να πολεμήσεις; Εκείνοι είναι μεγάλο ασκέρι». Λέει ο Καραϊσκάκης, αφού τον είδε με λίγους Σουλιώτες. – «Αν σε ρωτήσουν πού πάω, να τους πεις, ότι ο Μάρκος πάει για να σκοτωθεί». Απαντάει φεύγοντας ο Σουλιώτης ήρωας. Και πήγε… -«Μάνα δε γέννησε στην Ελλάδα δεύτερο Μάρκο… Ούτε είδα, ούτε θα ιδώ τέτοιον πολεμάρχη». Είπε ο Γεώργιος Καραϊσκάκης για τον Μάρκο Μπότσαρη. – «Ο Μάρκος εσώθει από την…
ΠερισσότεραΟι ανδρώνες στον καιρό της Τουρκοκρατίας
Του Μάριου Αναστασίου Μπίκα Οι ανδρώνες στον καιρό της Τουρκοκρατίας Πολλά αγόρια των χριστιανικών οικογενειών κατά τον καιρό της οθωμανικής αυτοκρατορίας τα άρπαζαν οι τζοχανταραίοι, λόγω της ομορφιάς τους και του καλλίγραμμου σώματος, σε ηλικία πάνω των έξι ετών. Οι άρπαγες, για ν’ αποφύγουν τυχόν ένοπλες αντιδράσεις, τα απήγαγαν με πολύ μυστικότητα και τα μετέφεραν σε πολύ σύντομο χρόνο στα σεράγια των Τούρκων Μπέηδων, αγάδων και Πασάδων, όπου εκεί τα έκλειναν σε ειδικά κτίρια, τους ανδρώνες[1]. Οι ανδρώνες ήταν κτισμένοι σε απόμερα μέρη του σεραγιού, μακριά από τα βλέμματα των…
ΠερισσότεραΤο παιδομάζωμα στον καιρό της Τουρκοκρατίας
Του Μάριου Αναστασίου Μπίκα Το παιδομάζωμα στον καιρό της Τουρκοκρατίας Ένα από τα σκληρότερα μέτρα που εφάρμοσε η οθωμανική αυτοκρατορία εναντίον των υπηκόων της, κυρίως μετά το 1250 μ. Χ., ήταν και η στρατολογία αγοριών, ηλικίας κειμένης από έξι έως 20 ετών, δηλαδή το παιδομάζωμα (τουρκικά devsirme). Η στρατολογία Η στρατολογία των αγοριών, μόνο από τις χριστιανικές οικογένειες, λάβαινε χώρα αρχικά, κάθε πέντε χρόνια και στη συνέχεια μειώθηκε στον ένα. Πάντα ο χρόνος αυτός είχε σχέση με τις ανάγκες της οθωμα-νικής αυτοκρατορίας. Ανώτερος αξιωματικός των γενιτσάρων, φέρων μαζί του το…
ΠερισσότεραΆλκης Φάτσιος: Ένα αλλιώτικο ποτάμι
ΕΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΠΟΤΑΜΙ … ΤΟΥ ΑΛΚΗ ΦΑΤΣΙΟΥ Το ‘’ ΠΟΤΑΜΙ ‘’ αυτό, ένα αλλιώτικο ποτάμι, το ΠΟΤΑΜΙ της ΠΡΟΣΦΥΓΙΑΣ, της όποιας προσφυγιάς, ξεκινάει στον ΚΑΤΗΦΟΡΙΚΟ του δρόμο, στο ΑΝΗΦΟΡΙΚΟ του ταξίδι, ένα ταξίδι χωρίς πυξίδες και μπούσουλες, ένα ταξίδι με άγνωστο προορισμό, ένα ταξίδι στο πουθενά … Το ‘’ ΠΟΤΑΜΙ ‘’ αυτό, ανεβαίνει στον δικό του Γολγοθά, τόπο προσκυνήματος για πολλούς και διαφορετικούς θεούς, για πολλούς και διαφορετικούς πολύχρωμους προφήτες, ‘’ καταδικασμένοι ‘’ οι άνθρωποί του, να κουβαλούν κατάσαρκα ένα ανίατο και σισύφειο τραύμα, ένα τραύμα…
ΠερισσότεραΆρθρο: Αποσάθρωση της αγροτικής παραγωγής και ΟΠΕΚΕΠΕ
Αποσάθρωση της αγροτικής παραγωγής και ΟΠΕΚΕΠΕ Με τη διαχρονική βούλα του επίσημου Ελληνικό κράτους, οι πληρωμές των Ευρωπαϊκών επιδοτήσεων στον αγροτικό τομέα – ξεπερνούν τα 3 δις € το χρόνο και αφορούν περίπου 650.000 αγρότες – οδεύουν μέσα σ’ ένα πολύπλοκο μηχανισμό, σκοπιμοτήτων και ρουσφετιών συντήρησης κομματικών πελατειών. Και όλο αυτό εις βάρος της συντριπτικής μάζας της ελληνικής αγροτιάς και της αγροτικής παραγωγής της χώρας που χρόνο με το χρόνο συντρίβεται κάτω από αυτές τις πρακτικές. Αυτό επιβεβαιώνουν με τον πιο δραματικό τρόπο τα συνεχή σκάνδαλα που σαρώνουν τον μοναδικό…
Περισσότερα