Έξυπνα και πρωτότυπα προϊόντα για το σπίτι ή για δώρο

Τα «έξυπνα και πρωτότυπα» προϊόντα είναι όλα εκείνα τα gadgets για το σπίτι και τον άνθρωπο, τα οποία ίσως και να μη γνωρίζατε ότι υπάρχουν αλλά δίνουν πολύ πρακτικές λύσεις στην καθημερινότητά σας. Αξίζει μια ματιά στη συγκεκριμένη κατηγορία κάθε φορά που θα χρειαστείτε ένα δώρο για κάθε είδους περίσταση όπως γάμο, γενέθλια, επέτειο κ.α.

Στον οικιακό εξοπλισμό θα βρείτε: Μικροηλεκτρικές συσκευές με κομψό design και ιδιαίτερες τιμές από την Ιταλική εταιρεία Beper και από άλλους ευρωπαϊκούς οίκους. Πλήρη σετ μαγειρικής και εργαλείων κουζίνας σε μια ποικιλία από σχέδια, χρώματα και τιμές ώστε να καλύπτουν κάθε ανάγκη. Για την προσωπική σας φροντίδα είναι διαθέσιμα πολλά προϊόντα για άνδρες και γυναίκες, όπως πιστολάκια μαλλιών, ισιωτικές, ξυριστικές, αποτριχωτικές μηχανές ακόμα και συσκευές μασάζ.

Ο απόλυτος οδηγός για την επιλογή των μαχαιριών σου

 Ποιος θα μπορούσε να αμφισβητήσει ότι η μαγειρική είναι μία σύγχρονη μορφή τέχνης; Απαιτεί δημιουργικότητα, φαντασία, μαεστρία στη διαχείριση των συστατικών και φυσικά τα κατάλληλα εργαλεία. 
Τα εργαλεία μαγειρικής που επιλέγεις είναι τα βασικά σου σύνεργα που θα υποβάλεις σε καθημερινές δοκιμασίες. Πρέπει να τα διαλέξεις με μεγάλη προσοχή αν θέλεις να σε βγάλουν ασπροπρόσωπο. Και τα βασικότερα όλων είναι αναμφισβήτητα τα μαχαίρια!
Το μεγαλύτερο λάθος που γίνεται στις περισσότερες κουζίνες είναι η χρήσης ενός και μοναδικού μαχαιριού για όλα τα τρόφιμα. Εκτός του ότι καθυστερεί αρκετά το χρόνο προετοιμασίας του γεύματός σου, είναι μεγαλύτερος ο κίνδυνος ατυχήματος ή τραυματισμού.
Είτε ασχολείσαι σε επαγγελματικό είτε σε ερασιτεχνικό επίπεδο με τη μαγειρική, πρέπει να εξοικειωθείς με τα διάφορα είδη μαχαιριών και τις χρήσεις τους. Για να εφοδιάσεις λοιπόν το οπλοστάσιο της κουζίνας σου σωστά, πρέπει πρώτα να μυηθείς στο γοητευτικό κόσμο των μαχαιριών…
Ας κάνουμε μια βουτιά στη γνώση!

  • Μαχαίρι σεφ: Διαθέτει τριγωνική λεπίδα με αρκετά αιχμηρή μύτη. Το μήκος των λεπίδων των μαχαιριών σεφ είναι αρκετά ευρύ και κυμαίνεται από 18 έως 35 εκατοστά. Συνιστάται για το ψιλοκόψιμο φρούτων και λαχανικών, αλλά μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σχεδόν για κάθε κοπή. Δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα ένα κάλο μαχαίρι σεφ. Θα σε ξελασπώσει ακόμη και στις πιο απαιτητικές δοκιμασίες.
  • Μαχαίρι santokou: Πρόκειται για ένα ιαπωνικού τύπου μαχαίρι που λόγω της λειτουργικότητάς του μπήκε δυναμικά στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Μοιάζει αρκετά, γι΄ αυτό και πολλοί το συγχέουν με το μαχαίρι σεφ. Διαθέτει μία λεπτή λαβή, αλλά μία παχιά λεπίδα, το άκρο της οποίας δεν καταλήγει σε αιχμηρή μύτη, όπως στο μαχαίρι σεφ. Κατά τη χρήση το κέντρο βάρους μετατοπίζεται προς το εμπρόσθιο μέρος της λεπίδας και έτσι δε χρειάζεται να ασκείς υπερβολική δύναμη και να κουράζεσαι. Είναι ιδανικό για να κόβεις φρούτα, λαχανικά και βότανα στο σχήμα της επιλογής σας, καθώς και για να τεμαχίζεις κρέας και ψάρι
  • Μαχαίρι γενικής χρήσης: Σχετικά μικρό μαχαίρι, αλλά με μεγάλη λαβή για περισσότερο έλεγχο και απόλυτη ακρίβεια. Μοιάζει ως προς το σχήμα με το μαχαίρι σεφ, αλλά έχει πολύ μικρότερη λεπίδα που συνήθως δε ξεπερνά τα 15 εκατοστά. Συνιστάται σχεδόν για όλες τις κοπές, ιδιαίτερα για πιάτα κρύας κουζίνας. Ιδανικό εργαλείο για όσους ξεκινούν τώρα την πορεία τους στη μαγειρική. 
  • Μαχαίρι ψωμιού: Απαραίτητο εργαλείο για ψωμί, κέικ και αρτοσκευάσματα. Είναι μακρόστενο με οδοντωτή λεπίδα. Κόβει χωρίς να θρυμματίζει και να καταστρέφει το ευαίσθητο εσωτερικό του ψωμιού, είτε φρέσκο είτε μπαγιάτικο. 
  • Μαχαίρι ξεφλουδίσματος: Αρκετά μικρό μαχαίρι με λεπίδα μήκους συνήθως στα 7 εκατοστά. Ιδανικό για να ξεφλουδίζετε φρούτα και λαχανικά χωρίς τον παραμικρό κίνδυνο τραυματισμού. Είναι επίσης το κατάλληλο εργαλείο για λεπτοδουλειές που χρήζουν ιδιαίτερης προσοχής, όπως το σκάλισμα.
  • Μαχαίρι φιλεταρίσματος: Ένα εξαιρετικά εύκαμπτο μαχαίρι με αιχμηρή άκρη που μπορεί με ευκολία να εισχωρήσει στο εσωτερικό του κρέατος ή του ψαριού και να διαχωρίσει το ψαχνό από τα κόκκαλα. Πολύ χρήσιμο ιδιαίτερα σε περιπτώσεις ψαριών, αφού κινείται με ευκολία κατά μήκος της ραχοκοκκαλιάς τους.
  • Μπαλτάς: Το γνωστό σε όλους μας μαχαίρι του χασάπη. Το πλέον κατάλληλο εργαλείο για μεγάλα κομμάτια κρέατος με κόκκαλα. Απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή λόγω του μεγάλου βάρους και μεγέθους του. 

Γενικά πριν την αγορά των μαχαιριών σου, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις εξής παραμέτρους

  1. Υλικό κατασκευής: συνιστάται το ανοξείδωτο ή ανθρακούχο ατσάλι για ανθεκτικότητα και στιβαρή εμφάνιση
  2. Βάρος: τα ελαφρύτερα είναι προτιμότερα, λόγω του καλύτερου ελέγχου και της βέλτιστης ακρίβειας
  3. Λαβή: είναι εξαιρετικά σημαντική η επιλογή λαβής, αφού αυτή πολλές φορές καθορίζει το πόσο υψηλό είναι το ενδεχόμενο τραυματισμού. Γενικά, φρόντισε να επιλέγεις μία αντιολισθητική, εργονομική λαβή που να εφαρμόζει άνετα στην παλάμη σου.
  4. Λεπίδα: ως προς την επιλογή λεπίδας, συμβουλέψου τα είδη μαχαιριών παραπάνω. 

 
Tips για τη σωστή συντήρησή τους: 
Αν θέλεις να παρατείνεις τη ζωή τους και να εξασφαλίσεις την αιχμηρή κοπή τους για χρόνια, θα πρέπει να έχεις υπόψιν σου τα παρακάτω: 

  • Αρχικά, πλένουμε τα μαχαίρια μετά από κάθε χρήση με κρύο νερό και σαπούνι.
  • Αποφεύγουμε το σύρμα, το ζεστό νερό και τους σκληρούς καθαριστικούς παράγοντες. 
  • Φρόντιζε να τα στεγνώνεις απευθείας για να αποφύγεις τη γρήγορη οξείδωση.
  • Είναι προτιμότερο να εξοπλιστείς με ένα πλήρες σετ εξ αρχής για να είσαι απόλυτα έτοιμος. 
  • Εξοπλίζου με ένα ακονιστήρι και ανά τακτά χρονικά διαστήματα ακόνιζέ τα για να μη στερηθείς ποτέ την απόδοση κατά το κόψιμο. 
  • Μην ακονίσεις ποτέ τα οδοντωτά μαχαίρια σε μασάτι. 
  • Αποθήκευσέ τα ιδανικά σε μία ειδική βάση στήριξής τους για να περιορίσεις τα ατυχήματα και να τα εντοπίζεις με μεγάλη ευκολία. 

Τέλος, έχε πάντα στο μυαλό σου ότι το μαχαίρι είναι το Α και το Ω στην κουζίνα σου. Μπορεί να σου δώσει νέα ώθηση στο καθημερινό σου μαγείρεμα, να αναβαθμίσει την προετοιμασία του γεύματός σου και να σε οπλίσει με αυτοπεποίθηση. Επειδή τα χρησιμοποιείς από μικρός-ή, δε σημαίνει αναγκαστικά ότι τα χειρίζεσαι σωστά. Με επιμονή, υπομονή και γνώση θα δεις τις ικανότητες σου να βελτιώνονται μέρα με τη μέρα. 

Αν θέλεις, ρίξε μία ματιά ΕΔΩ για να περιηγηθείς μία ευρεία γκάμα μαχαιρών κουζίνας που συνδυάζουν υψηλή αισθητική, απόδοση και καλές τιμές. 

Να ο τρόπος να κάνεις αχώριστό φίλο σου την υγιεινή διατροφή!

Τρέξιμο, δουλειά, υποχρεώσεις. Όλη μέρα στο πόδι! Μεγάλες οι απαιτήσεις της καθημερινότητας. Εξίσου μεγάλες όμως είναι και οι απαιτήσεις της διατροφής σου για να μπορέσεις να ανταπεξέλθεις. Αλλά μάλλον αυτά είναι ψιλά γράμματα για σένα. 

Σταμάτα να παραμελείς τον εαυτό σου και να βάζεις τη διατροφή σου σε δεύτερη μοίρα. Υιοθέτησε υγιεινές διατροφικές συνήθειες και φρόντισε να τηρείς τον κατάλληλο αριθμό γευμάτων μέσα στη μέρα. Σίγουρα θα αρχίσεις να ξεφυσάς σκεπτόμενος/η ότι αυτά είναι μόνο στα λόγια και είναι δύσκολο να εφαρμοσθούν στην πράξη. 

Ε όχι λοιπόν! Πάψε να κάνεις τα πάντα δύσκολα και άκου μία ωραία εναλλακτική. Φαγητοδοχείο και πάλι φαγητοδοχείο. Δεν είναι τίποτα άλλο, παρά αυτό που καταλαβαίνεις διαβάζοντας τη λέξη. Πάμε να κάνουμε ένα ζουμ στο προϊόν και να βουτήξουμε για λίγο στη γνώση. 

Θα το έχεις ακούσει λογικά ως θερμαινόμενο τάπερ ή πιο εξευρωπαϊσμένα ως lunchbox. Ουσιαστικά, πρόκειται για ένα τάπερ που συνδέεται στο ρεύμα για να ζεστάνει και να φρεσκάρει το γεύμα σας. Αποτελεί εξαιρετική λύση για το γραφείο, την εκδρομή ή τη δουλειά.

Για να τσεκάρουμε κάποιους λόγους για τους οποίους αξίζει να το κάνεις μέρος της καθημερινότητάς σου.

1. Γλίτωσε χρήματα!

Κάθισε λίγο να υπολογίσεις τα χρήματα που δίνεις σε εβδομαδιαία βάση στο φαγητό που παίρνεις απ’ έξω. Λίγα μόνο λεπτά σκέψης αρκούν για να σε πείσουν να αλλάξεις τις καθημερινές σου συνήθειες. Πλέον θα ξέρεις τι τρως και θα έχεις πάντα το πορτοφόλι σου γεμάτο

2. Σου λέει κάτι η φράση <<υγιεινή διατροφή>>;

Δώσε ένα τέλος στα junk food, τις περιττές θερμίδες και τα άφθονα λιπαρά. Ετοίμασε εσύ ο/η ίδιος/α το γεύμα σου και απόλαυσέ το όποτε θέλεις μέσα στη μέρα σου. Θα τρως από έξω μόνο επειδή το θέλεις και όχι επειδή δεν έχεις άλλη επιλογή όταν είσαι εκτός σπιτιού.

3. Φούρνος μικροκυμάτων; Άγνωστη λέξη πια!  

Είσαι στο γραφείο, η πείνα αρχίζει να σε κατακλύζει επικίνδυνα. Η πρώτη σου σκέψη είναι να σηκωθείς, να πας στην κουζίνα και να το ζεστάνεις στο φουρνάκι μικροκυμάτων. Υπάρχει όμως τρόπος να παραμείνεις αφοσιωμένος στη δουλειά σου χωρίς να αποσπάσαι.

Αρκεί μια απλή σύνδεση του φαγητοδοχείου σου στην πρίζα του υπολογιστή σου και σε λίγα λεπτά θα απολαύσεις το γεύμα σου ζεστό και αχνιστό. Μάλιστα, μερικά από τα φαγητοδοχεία του εμπορίου διαθέτουν ειδικό βύσμα για σύνδεση στο αυτοκίνητο, ώστε να ευχαριστηθείς το σνακ σου ακόμη και αν περνάς πολλές ώρες στο αμάξι σου. 

Και για όποιον αμφιβάλλει ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να συνδυαστεί με την έντονη εργασιακή ζωή, πλέον δεν έχει καμία δικαιολογία. Πάψε να παραμελείς τον εαυτό σου και φρόντισε να εξοπλίζεσαι καθημερινά με όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τις ανάγκες σου. 

Άσε το πολυδάπανο και τσουχτερό delivery στο παρελθόν χωρίς να μένεις νηστικός λεπτό! 

Για κάνε μια βόλτα στο παρακάτω σύνδεσμο και ανακάλυψε μόνος/η σου το φαγητοδοχείο που ανταποκρίνεται στις δικές σου ανάγκες. Είσαι ένα κλικ μακριά: https://www.starkstores.gr/spiti/eidi-kouzinas/syskeves-mageirikis-zaxaroplastikis/fagitodoxeia-thermos